Une histoire de Praline!

Atelier création de chocolat au praliné en équipe à Paris

4 - 5
3h
Paris, 75014

"Venez découvrir comment réaliser des pralines avec votre équipe au coeur de Paris. Avec ce Team Building aux saveurs du chocolat, vous passerez un moment de cohésion fun et convivial avec vos collaborateurs."

Description

Dans cet endroit éphémère parisiens, où cohabitent hébergements solidaires, associations, artisans, entreprises, café et cantines solidaires, retrouvez la première chocolaterie artisanale certifiée bio de Paris. Pendant cette demi-journée, vous allez fabriquer vos propres chocolats au praliné ! Déroulé: - Cuisson du praliné, préparation de coques en chocolat, broyage et mélange du praliné - « Pochage » (à la poche à douille) dans chaque coque de chocolat, fermeture des coques, - Décor des chocolats, démoulage, et conditionnement dans de jolies boîtes kraft à emporter Carine, la chocolatière vous montre les secrets de fabrication de ses pralinés originaux (à la graine de courge, à la cacahuète, à la graine de coriandre …) ! Pendant les moments d’attente (le praliné qui doit refroidir, etc.), elle en profite pour vous expliquer le long parcours du chocolat, de la graine du cacaoyer à son atelier, et vous raconte le quotidien d’une chocolaterie certifiée bio. Enfin, repartez avec 2 boîtes de 9 pralinés que vous aurez fabriqués vous-mêmes !

Pourquoi choisir ce Team Building?

  • Vous repartirez avec 2 boites de 9 pralinés que vous aurez fabriqués en équipe!
  • Vous passerez un moment simple, d'échange et de partage avec vos collègues

Tarif

De 4 à 5 personnes 145€ par personne

Personnalisation

Vous souhaitez réaliser cette expérience avec votre équipe mais certains points ne correspondent pas à vos attentes. Demandez cette prestation sur devis.
145,00 HT par personne