Tout sur les herbes aromatiques!

Team building culinaire sur les plantes aromatiques à Paris

6 - 16

2h30

Paris, 75016

"Lors de cet atelier culinaire avec vos collaborateurs découvrez la magie des plantes aromatiques. Avec ce team building réalisez des recettes parfumées dans un lieu naturel en plein Paris."

Description

Avec votre équipe vous êtes tentés par un teambuilding culinaire? Laissez -vous tenter par cette activité un peu différentes des autres ateliers cuisine. Découvrez l'apport des plantes aromatiques, aussi bien en terme de saveurs dans vos plats, qu'en propriété nutritionnelles. Les herbes aromatiques, aussi surprenant soit-il, font partie de notre patrimoine culinaire. Bienfaisantes et parfumées, elles enchantent notre cuisine! Accompagnés d'une créatrice et auteure culinaire, découvrez les secrets de ses plantes ainsi que les astuces pour en tirer le meilleur parti. Suite à ce team building avec vos collègues, lancer des challenges interne, celle ou celui au plat le mieux parfumé se fait payer la tournée!

Déroulé de la session

Introduction aux plantes condimentaires et cueillette
Réalisation de 2 à 3 préparations culinaires, en fonction de la saisonnalité et des plantes disponibles : déshydratation, sel aux herbes, gomasio aux herbes, pesto, gremolata, bouquet garni, etc et conditionnement dans des petits pots en verre.
Dégustation des préparations (avec des légumes de saison), accompagnée d’un verre de vin bio et naturel
Échanges et conclusion

Tarif

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De 6 à 10 personnes	1880€ pour le groupe
De 11 à 16 personnes	1900€ pour le groupe

Disponibilité

Sur l'année:

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Information(s) complémentaires(s)

Information	Détail
L'espace	Potager et Cuisine
Transport	Métro 10, Porte d'Auteuil RER C, Porte Maillot Métro 1, Porte Maillot Bus 241, Camping des moulins Tram T2, Suresnes-Longchamp Bus 244, Carrefour de Longchamp
Langue(s)	Français
Matériel inclus	Repartez avec les 2 (ou 3) recettes, conditionnées dans des petits pots en verre (30 à 50 mL selon le type de recette) Livret des recettes

Pourquoi choisir ce Team Building?

Re-découvrez les aromates autrement!
Profitez d'un moment informel et culinaire avec vos collègues.

Les conditions

Conditions de réservation

100% du paiement à la réservation

Catégories

Visite et Balade

Solidaire et Éco-responsable

Cuisine et Gastronomie

Personnalisation

Vous souhaitez réaliser cette expérience avec votre équipe mais certains points ne correspondent pas à vos attentes. Demandez cette prestation sur devis.

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À partir de 1 880,00€ HT la prestation

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